最近，河南洧川大集“火”了 逢年過節(jié)單日客流量達(dá)6萬人 還有不少網(wǎng)友通過直播“云打卡” 6.6萬平方米的集市上 2000余個(gè)攤位綿延數(shù)里 此起彼伏的吆喝聲 大人小孩的歡笑聲 美食出鍋的滋滋聲 交織出最熱鬧的年味 這個(gè)藏在鄭州、開封、許昌 三地交界的百年古集 到底有啥特別之處? 人民網(wǎng) ，贊392 為啥火爆？ 天時(shí)地利人和缺一不可 “三六九，洧川走”是流傳于河南民間的一句俗語，意思是每逢農(nóng)歷三、六、九日，附近居民就會前往洧川鎮(zhèn)趕集。而如今，這場延續(xù)數(shù)百年的趕集傳統(tǒng)，早已跳出地域局限，成為不少外地游客的打卡地。 洧川鎮(zhèn)位于鄭州航空港區(qū)，地處三市交界核心地帶，交通路網(wǎng)四通八達(dá)，鄭州、開封市民自駕一小時(shí)就能直達(dá)，為這份“鄉(xiāng)愁之旅”提供了便捷基礎(chǔ)。 更打動人心的，是其背后深厚的文化底蘊(yùn)。起源于明代的大集曾是“水旱碼頭”商貿(mào)樞紐，如今仍完整保留著牲畜交易、手工技藝、地道吆喝等老市集風(fēng)貌，堪稱一座沒有圍墻的“活態(tài)民俗博物館”。 濃濃的煙火氣——現(xiàn)做美食的熱氣蒸騰而上，摩肩接踵的人群里滿是歡聲笑語，老人牽著孩童踮腳挑選糖果，年輕人扎堆打卡非遺美食，商戶們手腳麻利地打包年貨，沉甸甸的袋子里，裝滿了對新年的期盼。 大集的靈魂 還 洧川豆腐制作技藝為河南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以此工藝制成的豆腐，是當(dāng)?shù)卮蠹系恼信泼朗场Ｓ美蠞{點(diǎn)制、物理壓制，筋道到能掛在秤鉤上不掉落，久煮不爛、越燉越香，游客動輒十斤八斤買回家，不管涼拌還是燉肉都很美味。 洧川鍋盔更是視覺與味覺的雙重驚喜，直徑堪比鍋蓋，老酵頭發(fā)面、麥秸火慢烙數(shù)小時(shí)，外皮金黃，內(nèi)里柔韌。不僅是填飽肚子的干糧，更是中原農(nóng)耕生活里“踏實(shí)與富足”的象征。 洧川五香牛肉，精選本地黃牛肉，老湯慢鹵數(shù)小時(shí)，香料秘方世代相傳，肉質(zhì)緊實(shí)不柴，咸香中帶著回甘，妥妥的年夜飯“鎮(zhèn)桌硬菜”。 趕洧川 這些 傳統(tǒng)點(diǎn)心與糖果：如芝麻糖、蜜三刀、江米條等老式點(diǎn)心，瞬間喚起童年記憶。 春聯(lián)、福字、燈籠：圖案喜慶、樣式繁多，是營造過年氛圍的“主力軍”。 活禽或鮮魚：對于追求“鮮活”年味的人來說，買一只活雞或幾條活魚，也是過年儀式感的一部分。 手工農(nóng)具與生活器具：如竹編筐籃、木制板凳等，既實(shí)用又有趣。 現(xiàn)炒干貨：現(xiàn)場炒制的花生、瓜子、板栗，香氣撲鼻，是過年招待客人的必備零食。 年味在人聲鼎沸的煙火氣中 在代代相傳的老味道里 在一家人熱熱鬧鬧備年貨的期盼里 這個(gè)春節(jié) 不妨來洧川大集走走 在百年古集的熱鬧里 尋找兒時(shí)的年味兒吧 ( 編輯：tln ) |
“孩兒，回來趕集吧!”
來源： 發(fā)布日期：2026-02-09 打印
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